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三絲炒河粉

2017-11-08 　來自: 廣州福浩機械設備有限公司瀏覽次數:1415

三絲炒河粉是廣東省著min的小吃，屬于粵菜系。鍋內加入蔥頭油，爆香蔥及蒜后，加入肉片炒。（肉片適量醬油及淀粉腌制）加入蟹柳，香腸及雞肉絲炒香，盛起備用。另取鍋，下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味，將主材和和辣椒糊翻炒均，加入適量的雞精粉，醬油。倒入河粉旺火炒至與配料完全混合，青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

食材明細編輯

河粉

豬肉片

芹菜葉

紅青辣椒

自制辣椒醬

蟹柳

香腸片

雞肉片（全部切絲）

制作過程編輯

1.鍋內加入蔥頭油，爆香蔥及蒜后，加入肉片炒。（肉片適量醬油及淀粉腌制）

2.加入蟹柳，香腸及雞肉絲炒香，盛起備用。

3.另取鍋，下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味，將主材和和辣椒糊翻炒均，加入適量的雞精粉，醬油。

4.倒入河粉旺火炒至與配料完全混合，青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

關鍵詞：河粉機三絲炒河粉

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